家常火腿芹菜

即使小包装的火腿，也常常吃不完。跟芹菜一起炒就是个不错的选择。

用料  

家常火腿芹菜的做法  

1. 芹菜切小段，开水后放芹菜，马上关火。我喜欢这样保持绿色，此步骤非必须。

2. 火腿切条，小葱切小段

3. 热锅凉油，放葱花，火腿，翻炒二下放芹菜。可放生抽或盐，二选一。食材基本是熟的，翻炒一分钟出锅，芹菜还是脆的。颜色也漂亮是吧。

小贴士

家常炒芹菜，把肉换成了火腿条。主要为了消化多余的火腿。荤素搭配也营养美味。