菜品家常菜

黄金蒜茸扇贝粉丝

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黄金蒜茸扇贝粉丝的做法步骤图,怎么做好吃

黄金蒜茸扇贝粉丝,加了炒制过的蒜蓉,真的特别有味,一口一个,大人喜欢,孩子们尤其更喜欢。

用料  

扇贝 6个
粉丝 1把
酱油 1汤匙
1头
细香葱 2根
植物油 2汤匙

黄金蒜茸扇贝粉丝的做法  

  1. 蒜剁成末,香葱切颗粒,粉丝用温水泡软,沥干待用

  2. 扇贝从壳上取出,去内脏洗净,热锅冷油小火炒香蒜末呈金黄色

  3. 盛出,加上酱油拌匀待用

  4. 取适量粉丝,沥干码在扇贝壳上,接着放入处理好的扇贝

  5. 浇上炒香的黄金蒜蓉

  6. 热锅热水烧开,将扇贝放入,5分钟左右,取出,撒上香葱末,然后取干净锅烧热油,淋在香葱末上即可

小贴士

1、粉丝泡发后使用更容易入味
2、蒜蓉炒香后使用,味道更赞。
更多菜谱信息请查看:

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