西兰花虾米蛋卷

西兰花，虾米，鸡蛋，优质蛋白质+蔬菜，唤醒你的味蕾~无论是学生，上班族还是孕妇，宝宝，西兰花虾米蛋卷都能满足你的营养需要~

用料  

西兰花虾米蛋卷的做法  

1. 准备好材料

2. 1,鸡蛋加一点点盐打成蛋液，备用;
   2,虾米切碎，西兰花切碎，只要花花不要梗，入锅炒至七八分熟;
   3;炒好的西兰花，虾米倒入蛋液中搅拌

3. 倒三分之一蛋液入不粘锅煎熟后卷起

4. 把剩下的蛋液倒入不粘锅煎至八分熟，把刚刚煎好的那个鸡蛋卷放入锅里，趁热慢慢卷起，关火，利用锅的余热，把卷好的蛋卷再翻滚煎一下至熟透~
   上碟，切段

5. 蛋卷+粗粮+牛奶，满足你一天早上的营养需要

小贴士

1，全程中小火，第一次做可能卷得不好看，有经验就会好很多;
2，不一定用西兰花虾米，我试过生菜火腿肠粒，玉米广东腊肠粒，鲜虾洋葱粒，做出来的味道也是极好的