西兰花虾子蛋卷

用料  

西兰花虾子蛋卷的做法  

1. 西兰花焯水

2. 剁碎

3. 虾子去虾线，滴上柠檬汁去腥。剁成虾泥。

4. 鸡蛋搅匀，不粘锅平摊开，底部成了蛋饼之后就把西兰花虾泥搅拌均匀平铺上。然后卷起来。上锅蒸三分钟。切开就可以吃了。