酸甜可口,比肉好吃的宫保杏鲍菇! 本文已影响 1W人 这道菜得到一致的好评,大家都说比肉好吃! 用料 杏鲍菇丁 黄瓜丁 青椒丁 红椒丁 花生米(熟的) 克 酱汁:糖,醋,生抽,味极鲜,蚝油,黄豆酱, 水淀粉 葱蒜花 酸甜可口,比肉好吃的宫保杏鲍菇!的做法 葱蒜切丁,备熟花生米,黄瓜切丁,青红椒切丁备用。杏鲍菇切丁焯水,过下油。 糖1勺,醋2勺,盐适量,生抽半勺,味极鲜半勺,蚝油半勺,黄豆酱半勺,适量清水,尝一下,根据自己喜欢的酸甜程度可以调整。水淀粉备用。 下葱醛爆锅 放杏鲍菇煸炒几下,再放黄瓜丁炒 再下青椒炒两下,红椒炒两下,放入熟花生米,浇抢汁,煸炒均匀,加入水淀粉,待汤汁变少,食材熟了即可 出锅盛盘。