腌肉炒咸菜

咸菜是用食盐等调味料腌渍后的蔬菜，有较强的咸味，可长期保存，开胃菜。配上腌肉，美滋滋！

用料  

腌肉炒咸菜的做法  

1. 料备好，咸菜洗干净切好，待油锅冒烟时放入姜蒜小米辣，再放入咸菜

2. 七八成熟时盛出咸菜，再重新放油倒入腌肉，翻炒至表面焦黄

3. 倒入咸菜，放入鸡精，十三香，翻炒20秒就可以出锅啦！

4. 喝稀饭时必备菜，美滋滋！