懒人香菇肉糜豆腐盖浇饭

简单美味营养，神兽在家上课，这种最方便快捷了。

用料  

懒人香菇肉糜豆腐盖浇饭的做法  

1. 肉糜洗净沥干，放适量淀粉和料酒（可以多点）腌制一会

2. 干香菇泡发，切小块

3. 热油下香菇炒香后下肉糜（腌制汁一起倒入）翻炒

4. 翻炒均匀后加入生抽，耗油，糖（可多点）水（可以稍微多点），加入豆腐块，摇晃锅子，开中火盖锅盖焖一会

5. 开盖翻炒均匀，加一点点盐提味，出锅😋

小贴士

喜欢老豆腐可以放老豆腐
喜欢辣可以自行放辣，放生抽那一步就可以放辣了
咸淡自行调节