沙姜啤酒鸭 本文已影响 2.2W人 用料 啤酒 1瓶 鸭 半只 姜 4片 蚝油 2勺 盐 少许 洋葱 4/1个 沙姜 4块 蒜 4瓣 料酒 2勺 沙姜啤酒鸭的做法 鸭肉洗净 沙姜 蒜 姜下油锅 炒香 放入鸭肉 放料酒翻炒 翻炒至变色 下一勺蚝油 啤酒没过鸭肉 盖盖子焖 炒至快干水 放入洋葱 大火收汁