番茄炒蛋😝
本文已影响
8K人
不爱吃番茄和青椒的我，但是因为营养高，变着法让自己吃的菜。😂
（我是属于小孩子口味，番茄炒蛋，都只喜欢挑蛋吃。这道菜宝妈们都可以做给小孩吃，会喜欢的。）
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 西红柿 | 2个 |
| 青椒 | 看自己喜爱程度 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 黄酒 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
番茄炒蛋😝的做法
清洗食材
![番茄炒蛋😝的做法图解 番茄炒蛋😝的做法步骤 第2张]( "番茄炒蛋😝的做法图解 番茄炒蛋😝的做法步骤 第2张")
西红柿顶部划个十字，开水泡一会，很容易去皮了
![番茄炒蛋😝的做法图解 番茄炒蛋😝的做法步骤 第3张]( "番茄炒蛋😝的做法图解 番茄炒蛋😝的做法步骤 第3张")
因为不爱吃番茄和青椒，所以我都会剁的很小😂（看个人爱好）
![番茄炒蛋😝的做法图解 番茄炒蛋😝的做法步骤 第4张]( "番茄炒蛋😝的做法图解 番茄炒蛋😝的做法步骤 第4张")
热锅热油，先鸡蛋后番茄，少许盐调味
![番茄炒蛋😝的做法图解 番茄炒蛋😝的做法步骤 第5张]( "番茄炒蛋😝的做法图解 番茄炒蛋😝的做法步骤 第5张")
后放青椒，加少许黄酒、酱油，翻滚加一点鸡精即可出锅。
![番茄炒蛋😝的做法图解 番茄炒蛋😝的做法步骤 第6张]( "番茄炒蛋😝的做法图解 番茄炒蛋😝的做法步骤 第6张")
成品，喜欢这种汤汁的，拌饭很不错。
![番茄炒蛋😝的做法图解 番茄炒蛋😝的做法步骤 第7张]( "番茄炒蛋😝的做法图解 番茄炒蛋😝的做法步骤 第7张")
小贴士
不需要加水，番茄煮着会自动出汁。
（如果是小孩吃的最好不放鸡精，味道也是浓郁的，不用担心）
