超下饭黄焖鸡大大！

外面吃的黄焖鸡都是清汤寡水 感觉越做越差了，决定自己来～

用料  

超下饭黄焖鸡大大！的做法  

1. 冷锅冷油下白砂糖一勺 搅拌至其融化

2. 大火下鸡块 翻炒上色

3. 加料酒

4. 加生姜片和辣椒粉或者干辣椒

5. 生抽来三勺 和老抽半勺
   

6. 翻炒

7. 加水 没过鸡腿为好

8. 加胡萝卜和香菇

9. 加土豆

10. 胡椒粉来一丢丢

11. 盐巴适量
    

12. 大火少开转小火再烧15-20分钟

13. 快好的时候下青椒 有芹菜的话再来点芹菜 香啊

14. 出锅咯