一学就会的水煮肉片 本文已影响 1.21W人 一道招呼客人的硬菜,一道必不可少的菜 用料 豆瓣酱 3勺 淀粉 1勺 料酒 2勺 鸡蛋 1个 生抽 2勺 里脊肉 一斤 盐 2克 黑木耳 半斤 黄瓜 1根 葱 1根 辣椒 一个 花椒 1把 一学就会的水煮肉片的做法 肉洗净 切好加生抽 盐,调味料 加地瓜粉 配料切好,烫熟,铺碗底 热锅热油加豆瓣酱翻炒,加适量清水煮开,加肉片煮好后倒入配料里加葱,辣椒。 小贴士做法很简单,零失败,豆瓣酱多加点更好吃 。招呼客人很方便,一大盘很实惠。