香炖牛排骨 本文已影响 2.35W人 美食可以改善心情吗?是的。 用料 牛排 6块 黑胡椒 1小勺 生抽 三大勺 老抽 1大勺 糖 1勺 黄酒 2大勺 姜 2片 葱 1根 橄榄油 2勺 土豆 2只 香炖牛排骨的做法 牛排沸水中汆去血水备用。土豆切块。 取油锅放2勺油,放葱姜炒香放入牛排肉,生抽,老抽,料酒,糖,黑胡椒煸炒。 放热水盖过牛排骨,开火后,高压锅小火压15分钟。 开盖放入土豆致土豆酥软。收汁,出锅,摆盘,开吃。