纯素巧克力元宵 本文已影响 2.18W人 用料 糯米粉 100克 温水 100克 纯素巧克力 适量 纯素巧克力元宵的做法 我用的三象糯米粉 糯米粉加温水和面 静置,醒一醒 纯素巧克力用热水化开,再放入冰箱冷冻 冷冻好的巧克力馅儿 糯米粉15克一个小剂子 把巧克力馅儿放入小剂子,用虎口的位置轻轻包好 放在盛有干糯米粉的容器中,摇来摇去,令干粉均匀沾均匀 成品 我用的这个纯素巧克力化的,刚好一块是一个巧克力馅儿 小贴士和面的时候温水的量一定要够,面要软一些,不然面太干的话,容易裂。