奥尔良烤鸡翅【孔老师教做菜】

最近忙了些，这几天也没来得及分享给大家新的食谱，但希望大家有空还是能多来我这里转一转。从七月开始，我也会做几期粉丝跟学活动，到时会有一些产品赠送给跟学互动的粉丝们，也请你及时关注！那今晚的食谱就从鸡翅食谱——“奥尔良烤鸡翅”开始。



奥尔良烤鸡翅相信大家都是不陌生的，它在肯德基是非常常见的一种小食。奥尔良烤翅表面富有光泽，气味鲜香诱人，饱满的鸡肉的鲜香味，非常能够引人食欲；甜味与辣味很好的融合在一起，相互衬托，使得口味饱满，回味十足，甜味适中，所以无论是大朋友，小朋友都是非常喜欢的！



奥尔良烤鸡翅不是很难做，自己在家的时候也可以做出这个口味的烤鸡翅，味道不比外面卖的差。周末假期，不妨给孩子做些你自制的奥尔良烤鸡翅，一定会让他们大口朵颐的。

用料  

奥尔良烤鸡翅【孔老师教做菜】的做法  

1. 鸡翅中洗净沥干多余的水分，鸡翅反面切上两刀。

2. 把鸡翅中倒入搅拌盆，加入奥尔良腌料、生抽、料酒和蜂蜜。（鸡翅腌料淘宝有卖，很多口味，你可以根据自己喜欢的口味选择。）

3. 抓拌均匀1分钟。

4. 碗表面盖上保鲜膜。

5. 放入冰箱腌12小时以上。（腌渍的时间一定要长，这样能让鸡翅更加的入味。）

6. 烤箱185度，上下火，提前预热5分钟，把腌好的鸡翅，放入刷过油的烤架上。

7. 烤架放入烤箱中层，并在下层放入个烤盘接油汁。（烤盘可再垫一层锡纸，便于清洗。）

8. 先烘烤15分钟，然后取出来再刷一层腌料，继续烤5分钟即可完成了。（烤制过程中必须刷料，此步骤不可省略。个人烤箱实际温度不同，烤制时间只做参考。）

9. 取出烤翅，装盘。你们说就这色香味具全的烤鸡翅怎么能让人不爱呢？