快手小饼干
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食谱名:快手小饼干
参考月龄:12个月以上
今天带妈妈们来做一份管饱又好携带的小饼干,保证哄得宝宝笑呵呵。样子呆萌,口感松软中带点嚼劲,奶香味十足。
用料
熟南瓜 | 30克 |
配方奶 | 50克 |
低筋面粉 | 100克 |
快手小饼干的做法
准备食材:熟南瓜30克,配方奶50克,低筋面粉100克。
在辅食机中倒入熟南瓜、配方奶,搅打均匀。
搅拌均匀后,南瓜泥取重60克。
在南瓜泥中倒入低筋面粉。
»妈妈们一定要把南瓜泥稍稍冷却后再使用哦。用筷子搅拌成絮状。
»搅拌好的性状是像我这样的哦,如果太稀了可以再加一点面粉。倒出至揉面垫,揉成面团。
面团揉成不沾手状态。
»面粉的类型和牌子不同,吸水性也有所不同,妈妈们可以适当增减面粉的量。在揉面垫上撒少量的粉防沾,用擀面杖擀成5毫米厚的面片。
用模具压出造型。
放入铺好硅油纸的不粘烤盘中。
烤箱提前预热至130度,将烤盘放入烤箱中,烤30分钟。
烤30分钟后,拿出冷却。
装罐保存,3天内吃完。
»彻底冷却后,才可以放入密封罐中哦。我把小饼干做成了星星、蝴蝶结甚至还有小鸭子的形状,小宝迫不及待地尝了一下,一块还没下咽,又想再来一块。“停,我们还要带走的,留着点~”
小贴士
●妈妈们要是没有饼干模具也可以用营养快线的瓶盖子将就,也是不错的。
●妈妈们可以将南瓜替换成其他食材,比如红薯、紫薯、芋头等,做成各种颜色的饼干,宝宝更喜欢哦!