牛油果鸡肉藜麦塔塔

减脂别靠饿，跟着馋猫做减脂餐，好吃还不长肉~

用料  

牛油果鸡肉藜麦塔塔的做法  

1. 藜麦清洗干净后浸泡半小时

2. 加入5倍清水大火煮沸后小火煮15分钟

3. 煮好的藜麦状态如图即可

4. 鸡肉加入黑胡椒，盐和酱油腌制10分钟左右

5. 锅里倒入适量的橄榄油，放入鸡肉煎熟

6. 煎好的鸡肉用厨房用纸把多余的油吸干，切成片

7. 牛油果用刀切碎

8. 准备好一个2寸的慕斯模具，放入高度一半的藜麦，压实

9. 再放入牛油果碎，压成型，即可脱模

10. 放上鸡肉片和草莓就可以开吃啦，这是2人份的食材哦