不粘锅 干煸杏鲍菇 本文已影响 1.59W人 记不得哪里学来的了 用料 杏鲍菇 干辣椒 油 生抽 不粘锅 干煸杏鲍菇的做法 杏鲍菇撕小条。非常考验耐心,皮好撕,内部不好撕。 放不粘锅里,不断翻炒,蒸发水分。小美蒸发水分效率不高,不然机器操作了,人工好累。 到开始粘锅时,加油、干辣椒,继续翻炒。 加少量生抽炒匀,出锅。很鲜哒。