春天的凉拌菠菜金针菇

非常简单的一道凉菜😜

用料  

春天的凉拌菠菜金针菇的做法  

1. 菠菜洗净，只用菠菜的颈部(叶子可以做其他，比如菠菜汤、鸡蛋炒菠菜……反正不能浪费😜)

2. 焯水断生捞出备用

3. 金针菇一根根撕开焯水

4. 焯熟捞出备用

5. 放入盐，鸡精，香油

6. 搅拌匀匀即可！是不是超简单😜而且很爽口！喜欢吃辣椒的朋友，还可以放些辣椒油！