吉安霉鱼

用料  

吉安霉鱼的做法  

1. 超市有现成的霉鱼，直接买就可以了

2. 油热后放入霉鱼，煎的时间稍微久一些，后加入辣椒，姜，蒜，辣椒粉，料酒。再加少量的水就可以出锅了。