肉末荷包蛋

肉末荷包蛋🍳真的很赞👍啦

用料  

肉末荷包蛋的做法  

1. 蛋液加入1小题生粉搅均匀 ，这样煎的鸡蛋饼皮薄不易破。

2. 肉末炒熟加酱油、盐关火倒入切碎的香菜备用。

3. 另起油锅，一瓢蛋液 (跟煎鸡蛋一样) 然后一匙肉末

4. 利用铲子对折成半圆

5. 😋

小贴士

一定要用深底锅，中间凹的那种。