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老爹的传家菜之葱烧海参

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老爹的传家菜之葱烧海参的做法步骤图

用料  

海参 4只
2根葱的葱白
酱油 1汤匙
1小碗
2勺
1勺
姜末 少许
淀粉 少许

老爹的传家菜之葱烧海参的做法  

  1. 发好的海参焯水,过凉。

  2. 大葱切滚刀块

    老爹的传家菜之葱烧海参的做法步骤图 第2张
  3. 大火下油锅翻炒

    老爹的传家菜之葱烧海参的做法步骤图 第3张
  4. 葱炒至表面焦黄,转小火,放1汤匙酱油,1小碗水,1勺盐,2勺糖,少许姜末。放入海参转中火盖盖

    老爹的传家菜之葱烧海参的做法步骤图 第4张
  5. 焖5分钟左右,略收汁

    老爹的传家菜之葱烧海参的做法步骤图 第5张
  6. 转大火,淋入水淀粉,出锅

    老爹的传家菜之葱烧海参的做法步骤图 第6张

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