牛轧糖的好朋友–棉花糖版雪花酥(抹茶,巧克力,原味)
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网红的雪花酥,好吃而不腻,今天带大家学习这款产品的做法,零基础的新手小白也可以学会哦
用料
棉花糖 | 150克 |
黄油 | 40克 |
奶粉 | 45克 |
蔓越莓干 | 60克 |
坚果混合 | 60克 |
酥性饼干 | 180克 |
牛轧糖的好朋友–棉花糖版雪花酥(抹茶,巧克力,原味)的做法
准备所有材料,需要不粘锅
黄油在不粘锅中直接加热融化
黄油融化后加入棉花糖,小火加热至棉花糖融化
棉花糖融化后加入奶粉搅拌均匀
加入蔓越莓干搅拌均匀
加入坚果搅拌均匀
倒出小烤盘放入饼干,温度降低一点后整形
静止晾凉
切成小块
切块后可滚入奶粉中,或撒上奶粉
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抹茶口味奶粉40克,抹茶粉7克,其他不变。巧克力口味奶粉40克,可可粉10克,其他不变
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小贴士
一定要用不粘锅,一定要加老师微信,不然会后悔哦