橙子软糖 本文已影响 1.56W人 用料 🍓1️⃣ 橙子汁 520克 水怡 700克 细砂糖 150克 🍓2️⃣ 柠檬汁 20克 黄油 70克 🍓3️⃣ 玉米淀粉 100克 水 100克 橙子软糖的做法 手剥橙去掉皮，以后用原汁机给它榨成果汁 榨好的果子最好里面是带果肉的 加入细砂糖和水仪，大火给它煮沸以后加入黄油 加入黄油和柠檬汁，让黄油充分融化以后，加入水淀粉 加入进去以后，一边加入一边搅拌，千万不要一次性倒入，要一边倒一边搅拌 然后可以开中火，慢慢搅拌至它抱团 做好的橙子糖🍊给它在模具里铺上油纸，倒到我们的模具里给它整行好，完完全全冷透以后切块，然后裹上西砂糖，放在我们的密封罐里面，可以保存1到2个月
