小蘑菇烧鸭 本文已影响 1.99W人 用料 料酒 豆瓣酱 大蒜 半个左右 香料 菜油,猪油 花椒 小半把 小蘑菇烧鸭的做法 用料酒焯鸭,小蘑菇切好 放入猪油,玉米油 放鸭,一大勺豆瓣酱 放入香料,花椒炒一会 倒水 水开后放入蒜和小蘑菇(把火调小煮1个半~2个小时左右) 最后,豆瓣酱少的话可以放一点盐