牛油果🥑巧克力🍫球
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想做这道甜品是两周前,上班、学习、带娃……备好材料是在两天前。今天做得不是特别成功,也不特别美,但值得纪念😁👏。
用料
牛油果 | 1个半 |
黑巧克力🍫 | 100克 |
椰蓉 | 8中勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
椰子油 | 1勺 |
牛油果🥑巧克力🍫球的做法
准备好食材,做法很简单。
将牛油果🥑去皮、核放入料理机内,加适当椰蓉和蜂蜜。(蜂蜜不能多加,不然会搓不成球哒)
用料理机或者直接手动搅拌。
搅拌好之后应该比上图再干一些,我把蜂蜜加多了……😅
接着,搓成球状。很可爱对不对……🤔😁
放入冰箱冷冻室,15分钟后拿出来。
牛油果球冷冻期间,在容器中加入巧克力和椰子油(图中白色是椰子油的固状)。
隔水加热直至完全融化。
当牛油果球淋上热巧克力😋,美味~
成功!颜值有点低,味道很纯正!谁吃谁知道😋