山药玉米胡萝卜搭排骨汤

冬日暖暖的煲一大锅清汤，补一补吧！

用料  

山药玉米胡萝卜搭排骨汤的做法  

1. 排骨泡血水，洗干净，多泡一泡，尽量洗干净一些

2. 锅里放水烧开，排骨放入，把脏气撇出，盛出备用

3. 取出砂锅，锅内放清水，再放入排骨、姜片，玉米，大火开锅后转小火慢煲

4. 小火慢煲大约一小时后，放入胡萝卜块，继续煲半小时

5. 半小时后放入山药（山药去皮切段）和西红柿（西红柿切块），继续小火慢煲，放入枸杞，放适量盐，注意不要太咸

小贴士

汤就要小火慢煲，诀窍就是要慢，这汤我煲了一下午，精华入汤，鲜美