玉米的营养成分比较全面,有降低血脂、益肺宁心、健脾开胃等功效。胡萝卜有补肝明目、清热解毒的功效。山药健脾益胃、助消化,同时有滋补健身,延缓衰老之功效。 这道玉米胡萝卜山药排骨汤,营养丰富,制作简单,味道鲜美,是一道很好的养生汤品
用料
排骨 | 1条 |
胡萝卜 | 1根 |
玉米 | 1根 |
山药 | 1根 |
红枣 | 5颗 |
姜 | 2片 |
盐 | 适量 |
玉米胡萝卜山药排骨汤的做法
排骨掉水洗净,红枣去心,两块姜片
玉米、胡萝卜、淮山削皮洗净切块
全部食材放入汤锅中,加入适量清水,水开后表面泡沫要撇掉,炖一刻钟即可
关火前5分钟加入适量盐巴,鲜甜美味的汤就做好了