白玉菇炒鸡蛋 本文已影响 2.72W人 用料 白玉菇 150克 鸡蛋 4～6 彩椒/红绿辣椒 生抽 1勺 蚝油 1勺 盐 适量 蒜 2瓣 葱 半根 白玉菇炒鸡蛋的做法 食材备齐 水开后白玉菇焯水一分钟 土鸡蛋搅匀（可以少加点盐噢！） 锅里热油（猪油）后倒入鸡蛋翻炒熟装盘 锅里热油（花生油）葱蒜火腿肠炒香 下入彩椒炒几下，或者红绿辣椒 再倒入白玉菇和鸡蛋生抽、耗油、盐调味大火翻炒两分钟即可
