爆炒白玉菇 本文已影响 1.77W人 用料 白玉菇 火腿肠 鸡蛋 青椒 葱花 盐、生抽、蚝油、鸡精 爆炒白玉菇的做法 ①白玉菇洗净焯水一分钟,鸡蛋打散炒熟,火腿、青椒切片②起锅烧油油热放葱花炒出香味,放火腿翻炒几下,依次放白玉菇、鸡蛋、青椒一起翻炒③调味适量盐、蚝油、鸡精、生抽大火翻炒均匀即可