皮蛋菠菜大乱斗
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嗯~它是皮蛋菠菜汤变异版。。基本上就是,心情好然后给料超足。做法超简单-_-! 额基本上就是完全不需要做法的。。
以及。冬天做午餐晚餐都很合适呀暖呼呼的又低卡健康~(≧▽≦)/~
用料
皮蛋 | 一颗 |
菠菜 | 一把 |
虾仁鲜贝瑶柱 | 一丢丢。。 |
火腿 | 丢多少看喜好了。。 |
白蘑菇 | 我放了三朵 |
魔芋丝结 | 若干 |
香油 | 若干 |
盐 | 一小撮 |
皮蛋菠菜大乱斗的做法
皮蛋切丁,菠菜洗净,火腿和白蘑菇都撕碎,魔芋丝拿水冲一下
锅里烧水,下虾仁瑶柱什么的和蘑菇,煮一下提鲜。
水开改中火煮,下皮蛋和火腿,稍煮然后放魔芋丝,煮到差不多放菠菜。
菠菜OK了就调一点盐,点上香油就大功告成了。
。。烫,记得晾一下
小贴士
。。这么弱智的东西也好意思写贴士。。好吧我还是要死皮赖脸贴一下。
如果有高汤,或者煮鸡煮猪煮牛羊剩下的,可以完全忽略虾仁瑶柱鲜贝火腿之类的直接上汤就好了。材料各种可以替换,放啥不要纠结交给冰箱决定就好了,当然还是不要太重口的好。。