![炒年糕大乱斗的做法步骤图，怎么做好吃]( "炒年糕大乱斗的做法步骤图，怎么做好吃")
美国抗疫第四周 太好吃了而且简单记录一下这个菜！
所有东西直接从冰箱拿出来的无需解冻无需提前煮。
紫薯番粉是这边华人超市普遍缺货下碰巧买到的！意外地搭配！
用料
| 年糕 | 克 |
| 鸡蛋 | |
| 包菜 | 勺 |
| 洋葱 | 个 |
| 大葱 | |
| 胡萝卜 | |
| 方便面/筋道的粉条 | |
炒年糕大乱斗的做法
倒点油 先炒葱丝 洋葱， 再下手撕包菜块 胡萝卜丝（买frozon shredded carrots不用自己切！） 炒软
放入年糕片 紫薯粉 scallops
一勺辣椒粉 两勺糖 一勺生抽 一勺番茄酱 两勺韩式辣酱！ 有辣白菜的放点辣白菜！搅拌均匀！
打个蛋 加水 盖上盖子焖熟 （如果不是不粘锅年糕片容易粘锅底 要偶尔搅拌）大概五分钟就熟了 好次！
