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小美玫瑰花

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用料  

玫瑰

小美玫瑰花的做法  

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小贴士

彩色面团配比
黄色面团:熟南瓜泥200克,面粉250克,酵母3克,糖5克
绿色面团:开水烫过的菠菜150克,➕50克冷水,1分钟/速度10打成汁,面粉300克
酵母3克,糖10克
蓝色面团:蝶豆花粉6克,水125克,面粉245克,酵母3克,糖10克
(面粉不同时期吸水性不同,以上配比可以参考,混合时观察口观察状态随时调整)

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