薏仁豆腐排骨汤

用料  

薏仁豆腐排骨汤的做法  

1. 先用开水单独烫洗两次排骨，放入锅中，再放一半把花生米，半碗薏仁米200克，还有嫩豆腐300克左右，再放入姜

2. 再倒入少量的调和油，少许盐，起锅的时候放最好。加入水就可以了。薏仁炖的时间比较长。

3. 出锅照

小贴士

豆腐选用嫩豆腐，排骨最好先用开水烫一下。