网红慕斯狗 本文已影响 1.78W人 我的这个是四寸模具,这个量做六寸的刚好。 用料 德芙巧克力 25克 奶油 50克 细砂糖 10克 牛奶 60克 吉利丁 1片 网红慕斯狗的做法 吉利丁放冷水里面泡软。 牛奶放锅中小火加热。 加入巧克力融化,再加入泡软的吉利丁片搅拌均匀。 淡奶油加糖打发7成,倒入刚搅拌好的慕斯液中继续搅拌均匀。 倒入模具中,放入冰箱冷冻一晚。 放到蛋糕上装饰也不错! 再来一个小兔纸