这款汤在广东很多酒楼夏天都会提供,清热解毒去湿。味道很独特,有点药味,但是不是苦的味道,有兴趣的亲,可以试一试。
用料
生地 | 45克 |
土茯苓 | 45克 |
薏米 | 20克 |
排骨 | 500克 |
生地土茯苓汤的做法
材料图如上
三样材料泡30分钟后洗净。
排骨在开水中煮2-3分钟后,捞起来备用
所有材料倒入锅中,加1.6-2升水,大火煮开后,调最小火煮1.5-2小时,加适量盐即可。
作为吃货的您,一定不要错过品尝这道独特的经典广东汤!
小贴士
温馨提示:该汤比较凉,还有薏米。孕妇慎喝!如果需要此汤的材料,可以联系店铺客服。下厨房集市店铺:一品汤盛广东汤馆。或者加微:13798212415