蜂蜜甄糕 本文已影响 1.68W人 糯米总是有很多吃法,今天来个甄糕。 用料 糯米 300克 大红枣 10颗 葡萄干蔓越莓 适量(装饰用) 蜂蜜 适量 蜂蜜甄糕的做法 糯米泡一晚上。 红枣洗干净,这个枣特别大、甜。 红枣用✂️剪碎。 找两个容器抹薄香油,以免脱模时粘。 洒一层糯米,洒一层枣。 侧面图。 上面再撒一层糯米。 洒点葡萄干和蔓越莓装饰。 最上面洒的枣剪成小碎块。 最后洒一层碎枣丁,一共两层糯米两层枣。倒水至刚漫过糯米,或者和糯米平行的水位。 蒸锅水开25--30分钟,出锅凉一会。 用木铲子脱模,抹了香油还容易脱模。 表面淋上蜂蜜,简直太好吃了。 一次吃一份就够了。 另一份切开放小包装里,冰箱冷藏下顿吃。 哈哈😃穿上外套就显得高端了。 一款有颜又好吃的甄糕,大家一起做起来。