蜂蜜柠檬糕
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用料
| 青柠檬果泥 | 50克 |
| 糯米粉 | 180克 |
| 橙粉 | 20克 |
| 热水（煮沸腾） | 80克左右 |
| 柠檬干（不是泡水的，三只松鼠牌的） | 35克左右（自己喜好） |
| 熟糯米粉 | 适量 |
| 细砂糖 | 125克 |
| 蜂蜜 | 40克 |
| 水 | 50克 |
蜂蜜柠檬糕的做法
1.柠檬干切小块，一块大约0.6厘米左右
2.糯米粉加橙粉青柠檬果泥混合一下，再加入蜂蜜混合一下再加热水混合成团
3.糯米团分成3团拍扁，锅里的水煮沸腾，放入锅里煮到团子浮上来把水挤出来捞出放一旁备用。
4.糖加水煮至120度左右加入糯米团，炒至透明加入柠檬干再抄两下把柠檬干分散均匀拿出放在保鲜膜上冷却完全放凉即可切了
5.桌面上撒些熟糯米粉，把刚才做好的柠檬糕切成一小块一小块就可以吃了。
小贴士
不要放冰箱，常温保存即可，可放3天左右。
