鲫鱼荷包汤 本文已影响 1.93W人 为了最爱的人,最爱的孩子。精心制作,有爱做出的菜才有味道, 用料 鲫鱼 2条 豆腐 1小块 姜 适量。 鸡蛋 3个 盐 适量 蒜 3瓣 鲫鱼荷包汤的做法 把鸡蛋做成荷包蛋, 锅内放少许油,放入杀好的鲫鱼。煎一下,注意不要把鱼皮弄破,开大火放入开水。大火煮5分钟, 把豆腐,荷包蛋,葱,姜,放入锅里, 大火烧开,放入煲汤锅内,中火15分钟,转小火60分钟,放入盐,小火10分钟,完成, 哈哈 小贴士鱼肚子内部的黑膜一定要弄干净,鱼腥线去掉,煎鱼时少放一下料酒,