李氏独门酸辣土豆丝

用料  

李氏独门酸辣土豆丝的做法  

1. 土豆切丝，冲洗两三遍

2. 水开了，放下去煮，喜欢软糯的就煮到软些

3. 捞起来，过2-3次冷水

4. 放醋、辣椒油、盐、芝麻油放在土豆丝里

5. 用一个小碗装酱油和蒜碎，然后煎热油浇在上面，出香味

6. 适量洒一些白糖提味

7. 放些香菜和炸花生，完美~