麻辣鸡翅尖 本文已影响 1.36W人 用料 鸡翅 个 麻辣鸡翅尖的做法 鸡翅尖洗净,入清水锅加葱、姜、料酒、花椒烧开,撇去浮沫,再煮三分钟。 热锅下油,加入姜片、蒜片、八角、香叶等爆香,加入豆瓣酱炒出红油,放入鸡翅尖翻炒片刻,倒入料酒翻炒,加入干辣椒段翻炒均匀即可。放置过夜会更好吃。