酸辣白菜雜菌拌麵

各種材料自由選擇自由搭配隨心隨欲妙不可言。

用料  

酸辣白菜雜菌拌麵的做法  

1. 先煮面，放少許鹽，煮好后閒置，可以放點橄欖油免得太干。

2. 放油，先下辣椒、薑蒜等炒香，然後放你喜歡的食材翻炒，六七成的時候加醋、鹽、胡椒，繼續翻炒，過一會就會有少許湯汁出來，正好用來拌麵。

3. 將菜+湯倒入面裏面拌好，很香哦。