阿姨家吃到的,酸酸甜甜辣辣,好吃又特别好做,所以写个菜谱嘻嘻😁
主要是酸甜,对于吃不来辣又想吃辣白菜的宝宝们特别友好嘻嘻😁
用料
娃娃菜 | 1颗 |
白醋 | 多些 |
盐 | 适量 |
泰式甜辣酱 | 适量 |
酸甜辣白菜的做法
1 白菜洗净,水开放进去2秒捞起来,冷水降温,再放晾开水里洗净,切成想要的大小,水沥干。
2 放盐,抓匀,放置一会儿入味,过会儿会出水,稍微攥干些放白醋,多放点好吃,再放置会儿就直接放甜辣酱,拌匀即可。
(我用了李锦记泰式甜辣酱,很不错的)
记得放冰箱冷藏一下再吃,很爽口哦,几乎不是很辣,酸甜为主,适合吃不来辣又想吃辣白菜的宝宝们嘻嘻😁