超级简单的家常炒合菜 本文已影响 9.71K人 作品里有视频 用料 粉条 一小把 绿豆芽 少许 韭菜 少许 鸡蛋 2个 红辣椒🌶️ 2个 蒜片 适量 生抽 1勺 老抽 1勺 盐 1⃣️小勺 蚝油 大半勺 鸡精 少许 超级简单的家常炒合菜的做法 准备食材,韭菜可多一点我放的有点少啦 粉条提前煮好,过凉水备用。准备炒的时候捞出 锅中倒入油先炒鸡蛋,鸡蛋炒好盛出备用 。再次倒入适量油放入辣椒和蒜片炒香后放入绿豆芽、粉条,韭菜放入炒好的鸡蛋,放入生抽老抽各一勺,蚝油大半勺,盐大半勺,鸡精少许翻炒均匀即可出锅。出锅前也可以根据自己口味做调整。