紫薯湯圓

準備好紫薯，糯米粉，木薯粉

用料  

紫薯湯圓的做法  

1. 先把蒸好的紫薯加炼奶或者糖一起压成泥

2. 糯米粉加热水，一点点加，慢慢揉成团，可以准备一碗冷水，等下包的时候可以在边擦点水就比较好包

3. 切块，如果包的时候发现太硬了，可以手指弄一点水揉下面团就好包了，不会散出来，手指沾湿就行了

4. 包好

5. 多余的紫薯，我加到木薯粉里去，木薯粉也是用热水，一点点加热水进去然后把紫薯一起加进去揉

6. 切好

7. 放进去热水一起煮