椰汁百合團圓甜湯

好意頭糖水，寓意人月兩團圓

用料  

椰汁百合團圓甜湯的做法  

1. 將椰子汁加水至1000ml (相當於加入500ml的水)

2. 煮開後加入蓮子、百合、紅棗同煮20分鐘

3. 最後放入湯圓，煮至湯圓浮起後即可食用

小贴士

傳統的花生芝麻湯丸或蓮蓉湯丸熱量較高且較為滋膩，食後常有不易消化的感覺，所以建議改用藕粉湯圓，藕粉富含膳食纖維和黏蛋白類物質，不僅有益於腸胃，更能鎖住皮膚水分，美容養顏