口蘑裙带菜豆腐汤 本文已影响 1.63W人 不知道是在哪儿刷到过做法的视频,今天才动手做起来,很好喝,两个娃分别喝了两小碗,记录下来备查 用料 口蘑 8个 裙带菜 1把 内脂豆腐 1块 胡椒粉 2克 鸡蛋 2个 淀粉 2勺 盐 适量 口蘑裙带菜豆腐汤的做法 猪油滑锅,将口蘑倒扣煎至变色然后翻面再煎至变软,然后用剪刀将口蘑剪成片,加水和胡椒粉烧开,然后倒入切好的裙带菜(提前泡好洗净切小段)和豆腐块(1.5cm左右的小方块),烧开后加入鸡蛋液(搅成蛋花),然后加盐调味,再倒入适量的淀粉水(想汤浓稠一点就多加一点,也可不加)