裙带口蘑鲜汤 本文已影响 2.62W人 用料 口蘑 10个 裙带菜 10克 内酯豆腐 半块 鸡蛋 1个 六月鲜12克低盐昆布酱油 2勺 香油 几滴 裙带口蘑鲜汤的做法 裙带菜清水泡开,洗净切小块儿备用。 煎口蘑,先扣着煎,煎好再翻面。 煎出口蘑汤汁,用厨房剪一边煎一边剪成小片,如果没有就取出切片再放回锅中,汤汁留在锅中,小心烫手。 加三碗开水再烧开。 加入裙带菜、豆腐和两勺昆布酱油,煮两分钟再甩个蛋花。 出锅前淋几滴香油,又香、又鲜!