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蒜香西葫芦

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用料  

西葫芦 1/2个
2瓣
1克
橄榄油 2勺
鸡蛋 1个
生抽 2勺
1克

蒜香西葫芦的做法  

  1. 鸡蛋炒熟备用,用糖、生抽、盐调制料汁儿

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  2. 蒜切小粒儿,西葫芦切滚刀块

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  3. 煸香蒜末后,加入西葫芦和鸡蛋煸炒

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  4. 倒入料汁儿翻炒均匀

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  5. 盛盘

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  6. 成品

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