烤龙利鱼块 本文已影响 3.07W人 头一次做,记录 用料 龙利鱼 2条 大头菜 半个 青椒 1个 洋葱 半个 小香葱 1根 香芹 2根 蒜 1瓣 海天黄豆酱 2勺 郫县豆瓣 1勺 生抽 2勺 糖 2勺 油 1勺 五香粉 1小勺 孜然粉 1小勺 胡椒粉 1小勺 料酒 1小勺 盐 1小勺 香油 几滴 烤龙利鱼块的做法 龙利鱼切块,料酒,胡椒粉,孜然粉,五香粉,盐腌制20分钟。 底油炒黄豆酱,郫县豆瓣,糖,生抽,蒜,炒出香味,放所有配菜。稍搅拌均匀。与龙利鱼混合。 烤盘铺橄榄油,放食材,点香油。烤箱230度,35分钟。还行,没丢了手艺。