花椰菜浓汤

用料  

花椰菜浓汤的做法  

1. 西兰花切小朵，洋葱切片，

2. 炒锅烧热，放适量橄榄油，放洋葱翻炒，变透明放西兰花继续翻炒，加杏仁片

3. 炒出香味后，倒入水煮开后，加牛奶继续煮，直到西兰花煮烂

4. 将煮好的西兰花倒入碗中，用搅拌机搅拌均匀，将鲜奶油倒入碗中继续搅拌，倒入杏仁片，继续搅拌

5. 把搅拌好的西兰花倒入锅中继续加热，直到冒泡泡为止

6. 将汤盛入碗中，撒盐、黑胡椒，淋鲜奶油，撒杏仁片点缀